Món mới

Đồ uống

Bí quyết nấu ăn

Chè ngon

18/01/2017

Cách làm món thịt bò cuộn nấm kim châm ngon khó tả

- Người viết:
Thịt bò là một trong những nguyên liệu sử dụng rộng rãi trong những bữa ăn quen thuộc đến nhàn chán, vậy bạn hãy thử trổ tài cách làm thịt bò cuộn nấm kim châm này để cải thiện bữa cơm ăn gia đình. Với hương vị ngây ngất món ăn hấp dẫn người ăn từ hương thơm cho tới hương vị ngon ngọt khi thưởng thức chắc chắn ai ăn vào rồi cũng sẽ mê luôn.


Cùng vào bếp thôi nào!

Cách làm món thịt bò cuộn nấm kim châm ngon khó tả

Nguyên liệu

- Thịt bò: 300g
- Nấm kim châm: 1 gói.
- Bơ
- Hành lá, gừng, tỏi, tiêu.
- Các gia vị cần thiết khác

Thực hiện chế biến món thịt bò cuộn nấm kim châm:

Bước 1: Đầu tiên, để có được món thịt bò cuộn nấm kim châm ngon thì bạn nên chọn loại thịt bò có thớ thịt nhỏ, màu đỏ tươi ngon, nấm kim châm tươi và không bị dập. Thịt bò rửa sạch để cho ráo nước rồi thái lát mỏng to bản để tiện cho việc cuộn nấm. Sau đó bạn tẩm ướp thịt bò với một chút muối, đường, tiêu, ớt, gừng, tỏi băm nhuyễn trong khoảng 10 phút!


Bước 2: Hành lá cắt bỏ phần thân trắng, chỉ lấy phần lá xanh, rửa sạch, trần sơ qua nước sôi cho dễ buộc.

Bước 3: Nấm kim châm bạn cắt bỏ gốc, tách rời ra rửa sạch, ngâm trong nước muối khoẳng 10 phút. Sau đó vớt ra để ráo.

Bước 4: Bạn cho thịt bò ra thớt sau đó cho nấm vào giữa cuốn thịt bò chặt lại dùng lá hành buộc cho chặt. Thực hiện cho đến khi hết nguyên liệu thì thôi.

Bước 5: Tiếp theo bạn bắc chảo lên bếp cho dầu ăn vào đun nóng hạ nhỏ lửa sau đó cho từng miếng thịt bò cuộn nấm kim châm vào rán đều và lật đều để thịt không bị cháy. Khi thịt gần chín thì cho bơ vào chảo nấu chảy rồi lật các mặt của thịt bò cho thấm đều bơ. Khi thấy thịt chín vàng bạn gắp từng miếng bò cuộn nấm kim châm ra, xếp ra đĩa và trang trí thêm cho đẹp nha.


Chúc bạn thành công!
 
Copyright © 2013 Vào Bếp Cùng Bạn | Blog dạy nấu ăn ngon
Tags: Cach lam thit kho tau , Cách ngâm sấu , cach lam banh trung thu , Suon xao chua ngot
Đối tác:
Bạn đang xem tại Món ngon mỗi ngày
DMCA.com Protection Status