Món mới

Đồ uống

Bí quyết nấu ăn

Chè ngon

24/03/2016

Cách làm khoai lang lắc phô mai ngon miễn chê

- Người viết:
Một đĩa khoai lang lắc phô mai chiên giòn tan, thơm nức và béo ngậy quyện lẫn bột phô mai bên ngoài mặn mặn, ngọt ngọt sẽ kích thích vị giác của bạn. Đây cũng là món ăn ngon mà các bé luôn cảm thấy yêu thích. Nào bạn hãy cùng Vào bếp chế biến món ăn ngon này theo hướng dẫn sau đây nha.

Cách làm khoai lang lắc phô mai

Nguyên liệu làm khoai lang lắc Phô mai:

- Khoai lang.
- Bột phô mai.
- Bột chiên giòn.
- Bột năng.
- Đường
- Muối.

Cách làm khoai lang lắc phô mai:

- Trước tiên, khoai lang gọt vỏ, rửa sạch. Khi gọt xong, nhớ cho khoai ngâm qua thau nước có 1 thìa muối để khoai không bị thâm. Sau đó thái khoai thành miếng cỡ con chì khoảng 5cm. Bạn hãy thái khoai dày một chút nhé. Rửa qua với nước cho bớt nhựa rồi vớt khoai ra để ráo.


- Trộn bột chiên giòn và bột năng vào với nhau vói một chút nước cho lớp bột mịn. Thả khoai vào trộn đều cho khoai khoác một lớp bột bên ngoài.


- Bắc chảo lên bếp, đổ ngập dầu khoảng 3 -4 cm, đun dầu nóng. Khi dầu nóng đều, thì cho khoai lang vào bắt đầu rán. Lưu ý lật khoai lang và rán đều các bề mặt, cẩn thận đừng để cho khoai bị cháy. Rán khoai đến khi chín vàng, giòn đều các mặt thì đổ khoai ra đĩa có lót giấy thấm dầu.


- Cho khoai lang chiên vào hộp có nắp đậy, đổ bột phô mai vào, lắc đều là được. Nếu bạn thích ăn cay thì cho thêm ít ớt bột vào nha.

Vậy là xong món khoai lang lắc phô mai rồi đó các bạn

 
Copyright © 2013 Vào Bếp Cùng Bạn | Blog dạy nấu ăn ngon
Tags: Cach lam thit kho tau , Cách ngâm sấu , cach lam banh trung thu , Suon xao chua ngot
Đối tác:
Bạn đang xem tại Món ngon mỗi ngày
DMCA.com Protection Status