Món mới

Đồ uống

Bí quyết nấu ăn

Chè ngon

14/01/2016

Cách làm món sườn rang muối ngon thơm

- Người viết:
Bạn đã quá chán với những món ăn thông thường, bạn muốn tìm kiếm một món ăn lạ, dễ ăn để cải thiện menu bữa ăn của gia đình? Hãy thử ngay món sườn rang muối ngay sau đây cùng Vào bếp cùng bạn để bữa ăn thêm hấp dẫn và ngon hơn nhé!!!!


Cách làm món sườn rang muối ngon thơm

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

-  500gr sườn heo, sườn non sẽ làm món ăn ngon hơn bạn nhé
-  5 củ sả
-  3 thìa bột muối

Cách làm món sườn rang muối:

Bước 1: Sườn non các bạn đem rửa sạch và đem chặt thành miếng hình chữ nhật vừa phải. Sả thì bóc bỏ ngoài rửa sạch, thái chỉ mỏng, muối bột các có thể mua bán sẵn tại các cửa hàng hoặc cũng có thể tự làm (Làm muối rang với nguyên liệu: 100gr gạo nếp rang, 50gr đậu xanh rang, 100gr muối, tất cả các nguyên liệu các bạn đem xay nhuyễn thành bột).

Cách làm món sườn rang muối ngon thơm 1

Bước 2: Sườn sau khi sơ chế rồi, các bạn chần qua nước sôi và muối hạt.

Bước 3: Cho dầu ăn vào chảo nóng đặt trên bếp và cho sườn đã chần ráo nước vào chiên cho vàng đều hai mặt, khi ta thất sườn chín vàng đều, cho sả đã được thái chỉ vào chiên cùng đến khi sả đó chín vàng. Tắt bếp đi và gạn hết phần dầu đã chiên có trong chảo đi.

Cách làm món sườn rang muối ngon thơm 2

Bước 4: Cho một thìa lớn bột muối vào rang cùng với sườn và các bạn chú ý đảo thật nhanh đều tay sao cho từng miếng sườn rán được bám đủ gia vị bột muối và rang đến bạn thấy khi sườn có màu vàng và khô.

Cách làm món sườn rang muối ngon thơm 3

Tắt bếp đi, trình bày sườn rang muối ở đĩa. Món sườn rang muối ngon quyện lẫn hương sả kết hợp cùng bột muối thơm lừng vô cùng thơm ngon và hấp dẫn hơn rất nhiều.

Cách làm món sườn rang muối ngon thơm 4
Thật ngon phải không nào!!!!

Chúc các bạn thành công cùng món sườn rang muối cực ngon này nha!!!!
 
Copyright © 2013 Vào Bếp Cùng Bạn | Blog dạy nấu ăn ngon
Tags: Cach lam thit kho tau , Cách ngâm sấu , cach lam banh trung thu , Suon xao chua ngot
Đối tác:
Bạn đang xem tại Món ngon mỗi ngày
DMCA.com Protection Status