Món mới

Đồ uống

Bí quyết nấu ăn

Chè ngon

10/08/2015

Cách làm lát chanh đào ngâm đường phèn mật ong

- Người viết:
Chanh đào ngâm mật ong, đường phèn trị ho cực tốt với các loại ho gió, ho khan hay ho lâu ngày,… Bài thuốc dân gian vô cùng hữu hiệu này cực kỳ đơn giản và không hề khó để có 01 lọ chanh đào ngâm mật ong đường phèn trong nhà đâu các bạn nhé. Đặc biệt với cách làm chanh đào ngâm mật ong này bạn còn sử dụng như một món đồ uống giải khát có lợi cho sức khỏe, đặc biệt chanh đào ngâm đường phèn để được rất lâu nên bạn yên tâm nhé.

Cách làm lát chanh đào ngâm đường phèn mật ong


Nguyên liệu cần có:

- Chanh đào: 1kg

- Mật ong: 1 lít

- Đường phèn: 800gr , với nguyên liệu như vậy là tỷ lệ hợp lý, khi cần thêm hay bớt thì các bạn giữ tỷ lệ cho hợp lý với số lượng nguyên liệu tương ứng nhé.

Cách làm chanh đào ngâm mật ong và đường phèn:

Bước 1: Chanh đào khi mua thì nên chọn những chanh đào quả già, vỏ chanh bên ngoài dầy, sẽ cho nhiều tinh dầu hơn đấy các bạn ạ. Khi mua chanh về, nhớ là rửa sạch và ngâm chanh với 1 chút muối trong 1 tiếng đồng hồ nha)

Bước 2: Sau đó thái chanh đào thành từng lát mỏng đúng như hình nha:

Cách làm lát chanh đào ngâm đường phèn mật ong 1


Bước 3: Lọ ngâm chanh đào đường phèn thì tốt nhất là phải rửa thật sạch, tráng một chút nước sôi rồi để khô ráo hoàn toàn. Xếp từng lát chanh đào vào lọ 1 lớp láy chanh đào, 1 lớp đường phèn cứ thể cho đến hết.

Cách làm lát chanh đào ngâm đường phèn mật ong 2


Bước 5: Tiếp tục cho mật ong vào.

Bước 6: Sau một vài ngày ngâm chanh đào cùng đường phèn nếu bạn thấy trong lọ chanh ngâm có hiện tượng bị nổi bọt, thì đừng lo lắng quá, các bạn vớt bỏ hết bọt đi nhé.

Cách làm lát chanh đào ngâm đường phèn mật ong 3


Đây là miếng chanh đào đã ngâm cùng đường phèn + mật ong được 1 năm, miếng chanh đào có màu sẫm, để vừa trị ho có thể dùng nước chanh đào ngâm kết hợp với việc ăn miếng chanh ngâm.

Bồi bổ thêm món thạch dừa xiêm cực ngon cho gia đình trong mỗi dịp cuối tuần quây quần sum họp cũng là một ý tưởng không hề tồi đâu bạn nhé!
 
Copyright © 2013 Vào Bếp Cùng Bạn | Blog dạy nấu ăn ngon
Tags: Cach lam thit kho tau , Cách ngâm sấu , cach lam banh trung thu , Suon xao chua ngot
Đối tác:
Bạn đang xem tại Món ngon mỗi ngày
DMCA.com Protection Status