Nguyên liệu:
- Rau dọc mùng
- Dao, nước sạch
- Muối tinh
Cách sơ chế dọc mùng không bị ngứa:
- Bước 1: Dọc mùng đem rửa sạch, dùng dao tước sạch phần vỏ bên ngoài thân.
- Bước 2: Xắt khúc dọc mùng thành từng đoạn vát chéo, dày từ 1-1,5 cm. Rồi thả vào chậu nước sạch có pha ít muối tinh ngâm khoảng 20-30 phút.
- Bước 3: Đổ dọc mùng ra rổ, rải 2-3 thìa cafe muối lên dọc mùng rồi bóp nhẹ cho dọc mùng hết ngứa.
- Bước 4: Ngâm tiếp dọc mùng qua 2 lần nước sạch nữa, mỗi lần ngâm 15 phút. Rồi vớt ra rổ, để ráo nước
- Bước 5: Khi chuẩn bị nấu, trần mùng qua nước sôi. Đảm bảo dọc mùng sẽ hết ngứa.
Chú ý: Để không bị ngứa tay khi làm mùng, bạn có thể sử dụng một số mẹo sau:
- Đeo gang nilon khi làm
- Sát tay với 1 thìa đường cho đến khi đường tan hết rồi sửa tay sạch với nước.
- Khi bị ngứa có thể hơ tay qua lửa cho nóng lên là sẽ đỡ ngứa ngay.
Chúc các bạn có những bữa cơm ngon miệng khỏi lo gai cổ với hướng dẫn trên nhé!
Dọc mùng này làm sạch xong nấu món canh chua thì chao ôi, ngon quá xá luôn ấy, cảm ơn bạn nhé, mời bạn tham khảo các thông tin Cắt lợi trùm nên ăn gì & kiêng ăn gì?
Trả lờiXóaIf you win one of many progressive jackpots might be} paid in a single fee no matter how big the jackpot is. All of the pokies at bet365 Spin Casino have extensive betting options which suggests you can be half in} for as little as a number of} cents per spin. If you want excessive limit games then Spin Casino additionally be|can be} a great alternative as they've a few of the the} highest betting limits you will discover at a Microgaming on line casino.
Trả lờiXóa