Nguyên liệu:
- 500g tôm
- 100g hạt ngô ngọt (ngô tươi hay ngô hộp đều được)
Cách làm tôm viên bọc ngô ngọt:
- Bước 1: Rửa sạch tôm sau đó bóc vỏ, bỏ đầu, rút chỉ.- Bước 2: Băm đều thịt tôm.
- Bước 3: Bỏ một ít muối vào thịt tôm rồi viên lại thành từng viên nhỏ.
- Bước 4: Rải đều hạt ngô xung quang viên tôm, nắm nhẹ để hạt ngô bám vào viên tôm.
- Bước 5: Hấp tôm viên trong nồi khoảng 15-20 phút rồi tắt bếp nhé.
Làm thêm một ít sốt chua ngọt rưới lên trên thì sẽ rất tuyệt đấy.
Đăng nhận xét