Món mới

Đồ uống

Bí quyết nấu ăn

Chè ngon

01/06/2015

Cách làm kem đậu đen cốt dừa thơm bùi tại nhà

- Người viết:
Hướng dẫn cách làm kem đậu đen thơm ngon, bổ dưỡng giải khát cho mùa hè nóng nực các bạn nhé !!!!



Nguyên liệu:
- 250ml whipping cream

- 200ml sữa tươi không đường

- 100ml nước cốt dừa

- 1 chén đậu đen tương đương với 120gr

- 140gr đường

- 1 chút xíu muối

- 1 muỗng cà phê vani

Cách làm kem đậu đen siêu ngon:

Bước 1: Đậu đen khi làm kem các bạn đem ngâm trước vài tiếng, sau đó vo sạch và hầm đậu đen chín (Xem thêm: Cách nấu chè đậu đen nhanh nhừ để cải thiện tối đa thời gian chế biến nhé)

Bước 2: Các nguyên liệu: sữa tươi, đường, nước cốt dừa, muối cho vào nồi, bắc lên bếp, vừa đun vừa khuấy cho tan đường là tắt bếp.

Bước 3: Cho hỗn hợp đã làm ở bước 2 cùng đậu đen hầm chín vào máy sinh tố xay vài vòng.


Bước 4: Đổ hỗn hợp trên ra âu rồi cho tiếp kem whipping cream và vani vào trộn đều.


Bước 5: Cho hỗm hợp kem đậu đen đã chuẩn bị ở các bước vào từng khuôn que kem, sau đó để trong ngăn đá tủ lạnh 7-8 tiếng là bạn có thể lấy ra thưởng thức.


Kem đậu đen cốt dừa qua 7 tiếng đông cứng nhưng khi ăn kem lại rất mềm và thơm, vị béo của nước cốt dừa và mùi thơm của đậu đen lan tỏa trong miệng rất tuyệt trong mùa hè này đấy.
 
Copyright © 2013 Vào Bếp Cùng Bạn | Blog dạy nấu ăn ngon
Tags: Cach lam thit kho tau , Cách ngâm sấu , cach lam banh trung thu , Suon xao chua ngot
Đối tác:
Bạn đang xem tại Món ngon mỗi ngày
DMCA.com Protection Status