Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 2 cốc/bát gạo Nhật (nếu nhà bạn không có gạo Nhật, sử dụng 1,5 cốc/bát gạo trắng và 0,5 cốc/bát gạo nếp thay thế nhé)
- 2 muỗng canh dầu mè
- 2 muỗng canh dấm
- 1 muỗng canh muối
- 1 muỗng canh đường
Nhân sushi: Trứng chiên, thanh cua, dưa leo, bơ sáp
Cách làm Sushi đơn giản đảm bảo cực ngon:
Bước 1: Nấu cơmVo sạch gạo, sau đó châm nước vào ngâm 4 tiếng và nấu cơm bằng nồi cơm điện như bình thường. Khi cơm đã chín, các bạn dùng vá xới tơi cơm lên rồi bới ra bát.
Pha một báo với hỗn hợp dầu mè, dấm, muối, đường theo tỷ lệ nhất định (ở trên) sau đó rưới lên cơm và trộn cho đều tay cho cơm thật dẻo, không để cơm bị nát là được. Để cơm nguội rồi sử dụng cho công đoạn cuộn.
Bước 2: Làm trứng chiên
Đập ra bát 2 quả trứng kèm với 1 muỗng nhỏ muối, 2 muỗng đường, ½ muỗng bột ngọt, 1 muỗng nhỏ hạt nêm, sau đó đánh tan trứng lên.
Cho một chút dầu ăn và đổ hỗn hợp trứng trên vào nồi, đậy nắp và nhấn nút Cook để tiến hành chiên trứng trong nồi cơm điện. (Nếu tiện thì bạn dùng chảo đặt lên bếp chiên trứng như bình thường)
Sau khi trứng đã chín, cắt trứng chiên thành từng thanh nhỏ (như chiếc đũa vậy).
Cùng với đó dưa leo, bơ sáp lột vỏ thái thành từng thanh nhỏ.
Bước 3: Cuộn sushi
<Click xem ảnh cỡ lớn>
Cuộn xuôi (viền rong biển): Trải thanh cuốn ra, sau đó xếp rong biển ra, cho cơm đã sơ chế ở bước trên vào rải đều. Lần lượt xếp các nguyên liệu: trứng chiên, dưa leo, thanh cua, bơ sáp vào rồi khéo léo cuộn lại cho thật chặt để khi bỏ thanh cuộn ra vẫn còn nguyên khối. Sau đó dùng dao thật sắc (thấm sơ qua nước) để cắt sushi cuộn thành từng khoanh nhỏ.
<Click xem ảnh cỡ lớn>
Cuộn ngược (viền cơm): Sau khi bạn đã rải đều cơm lên lá rong biển, bạn lật ngược lại, lớp cơm sẽ nằm dưới lá rong biển. Và cuộn sushi tương tự như sushi cuộn xuôi.
Bước 4: pha nước chấm
Pha nước chấm dùng cho Sushi: Cho nước tương cùng 1 muỗng dấm, 1 muỗng đường, ½ muỗng ớt bột tồi trộn đều. Thêm 1 ít hành ngò để trang trí.
Làm Sushi thật dễ phải không nào? Chúc các bạn thành công với món ăn thú vị này nhé!
Có thể bạn sẽ quan tâm:
#1. Cơm cuộn rong biển Hàn Quốc Kimbap
#2. Tự làm Kimbap chiên thật ngon
#3. Hấp dẫn cùng trứng cuộn rong biển
Trả lờiXóaLà một trong những model bán chạy nhất tại Hafele - ông lớn trong ngành sản xuất đồ gia dụng nhà bếp hàng đầu tại Châu Âu, HAFELE HC-M773A 536.01.705 hứa hẹn mang đến cho bạn những trải nghiệm nấu nướng tuyệt vời nhất với thiết kế đẹp mắt và chất lượng đạt chuẩn. Bếp là sự kết hợp 3 bếp nấu trên cùng một mặt bếp 770 x 450 x 68mm, gồm 2 bếp từ và một bếp điện, tổng công suất nấu lên đến 6.4kW. Đây chính là sản phẩm mà bà nội trợ nào cũng mong muốn sở hữu trong căn bếp của mình. Bếp Hafele HC-M773A 536.01.705 là dạng bếp 3 vùng kết hợp, bao gồm 2 vùng nấu từ và 1 vùng nấu điện.
Hafele thuộc TOP đầu thương hiệu thiết bị nhà bếp nổi tiếng của Châu Âu. Các sản phẩm bếp từ Hafele đang được Siêu thị Bếp Hoàng Cương nhập khẩu nguyên chiếc và phân phối tại hệ thống Hoàng Cương. Một trong những dòng bếp Hafele cao cấp được ưa chuộng nhất hiện nay là Hafele HC-M772B 536.01.815 với thiết kế 2 vùng nấu kiểu dáng chữ nhật sang trọng, tinh tế. Chắc chắn là sự lực chọn hoàn hảo cho phòng bếp của gia đình bạn. Bếp từ Hafele HC-M772B 536.01.815 là dòng bếp có tuổi thọ, độ bền cao bởi được làm từ những chất liệu cao cấp. Bên cạnh đó, Hafele cũng đưa những tính năng ưu việt cùng công nghệ hiện đại vào trong Hafele HC-M772B 536.01.815 để người dùng thực sự cảm thấy nấu ăn vô cùng thú vị, đầy màu sắc và không còn quá áp lực. Dưới đây là những điểm nổi bật nhất của Hafele HC-M772B 536.01.815:
Siêu tiết kiệm điện: Với tính năng tự động nhận kích thước đáy nồi sẽ giúp lượng nhiệt được tập trung hơn, không gây thất thoát nhiệt, tiết kiệm đến 17% điện năng.
Không tỏa nhiệt nóng xung quanh: Nhiệt sẽ không tỏa ra bên ngoài, bàn tay sẽ không cảm thấy nóng từ nhiệt, giúp không gian nấu ăn thoáng mát đặc biệt trong những mùa hè nóng nực. Nếu bạn đã và đang dùng bếp gas sẽ cảm nhận được điều này rõ nét nhất.
Cảnh báo chống tràn: bếp HAFELE HC-M772B 536.01.815 sẽ tự động ngắt và phát âm thanh cảnh báo người dùng khi phát hiện tình trạng tràn đồ ăn ra mặt bếp.
Hafele HC-I772A 536.01.695 là dòng thiết bị bếp cao cấp được sản xuất bởi thương hiệu nổi tiếng Hafele, với thiết kế 2 vùng nấu rộng, bếp có kích thước 770x 450mm phù hợp với mọi gian bếp. Với thiết kế 4 cạnh đều vát, tạo cảm giác ôm trọn khu bếp, sang trọng. Đặc biệt, bếp Hafele HC-I772A 536.01.695 còn mang lại những tính năng vô cùng tuyệt như khóa trẻ em, tự động chống tràn, tự động nhận diện kích thước vùng nấu, tính năng hẹn giờ, cảnh báo nhiệt dư, tính năng gia nhiệt nhanh…Cùng Siêu thị Bếp từ Hoàng Cương khám phá bếp từ này.Hafele HC-I772A 536.01.695 - Sự lựa chọn lý tưởng cho mọi căn bếp gia đình Việt
Hafele luôn mong muốn đưa đến người dùng những trải nghiệm thú vị khi nấu nướng cùng chiếc bếp. Chính vì vậy, bếp HAFELE HC-I772A 536.01.695 cao cấp mang những công nghệ tiên tiến, hiện đại nhất áp dụng vào từng tính năng giúp người dùng nấu ăn tiện lợi hơn, nhanh chóng hơn mà vẫn giữ được những chất dinh dưỡng của đồ nấu. Dưới đây là những điểm nổi bật nhất của Hafele HC-I772A 536.01.695 trong nhiều tính năng.
Siêu thị Bếp Hoàng Cương - TP HCM
Địa chỉ: 348 Bạch Đằng - Q Bình Thạnh - TP HCM
Tel: 0974329191
Website: https://bephoangcuong.com
Siêu thị Bếp Hoàng Cương - Hà Nội
Địa chỉ: 398 Khâm Thiên - quận Đống Đa - Hà Nội
Tel: 0933266966
Youtube: https://bit.ly/BepHoangCuong