Món mới

Đồ uống

Bí quyết nấu ăn

Chè ngon

19/02/2015

Hướng dẫn làm Gà quay siêu tốc với Lò vi sóng

- Người viết:
Bạn đã chán những món gà thông thường, hãy thử làm món gà quay nhanh sau đây cực ngon và đơn giản chỉ với chiếc lò vi sóng thôi nhé. Cùng bắt tay vào bếp nào:

Hướng dẫn làm Gà quay siêu tốc với Lò vi sóng

Nguyên liệu làm gà quay siêu nhanh:

- 300g thịt gà đã lọc xương (nên lấy phần thịt đùi)

- 3 thìa xì dầu, 1 thìa đường, 1/2 thìa dầu vừng

- 3 lát gừng băm nhỏ

- 1 thìa bột ngô

Cách làm gà quay siêu tốc, cực nhanh bằng lò vi sóng:

Hướng dẫn làm Gà quay siêu tốc với Lò vi sóng1

- Dùng dĩa đâm đều lên miếng thịt gà đã lọc xương cẩn thận. Bước này sẽ giúp thịt gà quay mềm và ngấm gia vị được nhanh hơn.

- Các bạn dùng dĩa đâm nhẹ lên cả mặt da gà nữa nhé!

- Với phần thịt gà dày, bạn dùng dao sắc cứa nhẹ để giúp thịt gà khi chế biến dễ chín hơn.

- Trộn đều hỗn hợp: xì dầu, đường, dầu vừng, gừng băm và bột ngô trong 1 tô lớn (lưu ý là bát dùng được trong lò vi sóng). Bột ngô trong thành phần hỗn hợp sẽ giúp phần nước gà chảy ra khi quay sánh lại để làm thành nước sốt cực ngon luôn.

- Cho thịt gà đã sơ chế vào bát hỗ hợp, trộn đều rồi bọc màng nilon lên trên miêng bát.

- Cho bát thịt gà vào lò vi sóng, để ở nhiệt độ cao nhất và quay trong khoảng 4 phút nhé. Sau đó, bạn kiểm tra xem thịt đã chín chưa, nếu chưa chín hẳn thì quay thêm khoảng 30s nữa là xong, không nên để lâu quá gà sẽ khô và không mềm nữa.

Vậy là món gà quay siêu tốc của chúng ta đã hoàn thành rồi, thật dễ phải không?

Hướng dẫn làm Gà quay siêu tốc với Lò vi sóng2

Chúc các bạn thành công nhé!

Món tiếp theo: Cánh gà chiên sốt me
 
Copyright © 2013 Vào Bếp Cùng Bạn | Blog dạy nấu ăn ngon
Tags: Cach lam thit kho tau , Cách ngâm sấu , cach lam banh trung thu , Suon xao chua ngot
Đối tác:
Bạn đang xem tại Món ngon mỗi ngày
DMCA.com Protection Status