Món mới

Đồ uống

Bí quyết nấu ăn

Chè ngon

04/01/2015

Cách làm bê hấp chấm tương Bần ngọt ngon và dinh dưỡng

- Người viết:
Trong thịt bê chứa nhiều vitamin và khoáng chất như: kali, kẽm, magiê, sắt, nhiều dưỡng chất rất có lợi cho sức khỏe. Khi nấu ăn với các món dùng thịt heo, gà đã quá nhàm chán thì để đổi món cho gia đình mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng các bạn có thể thử cách làm bắp bê hấp chấm tương gừng nhé.

Cách làm bê hấp chấm tương Bần

Nguyên liệu làm bêp hấp:

- 350 g bắp bê

- 1 củ gừng nhỏ

- Gia vị: tương bần, muối, rau răm, đinh lăng, chuối xanh, khế

Cách làm món bê hấp ngon:

- Bắp bê mua về các bạn đem rửa sạch, để ráo nước nhé. (Bê có bì thì các bạn nhớ dùng dao cạo sạch phần biểu bì bên ngoài - Phần thui cháy để đảm bảo sạch sẽ nhé)

- Sau đó, đem ướp bắp bê với một chút tương bần, muối, gừng giã nhỏ cho thơm đủ vị đậm đà.

- Cho vào xửng hấp và hấp bê cho chín.

- Miếng bê hấp chín các bạn dùng dao sắc thái mỏng thịt bê, chấm cùng nước tương Bần và ăn kèm lá đinh lăng, khế xanh, và chuối xanh.

Món bê hấp này được khá nhiều người ưa thích, có thể làm món nhậu cho quý ông chông, cho ba nhậu hay đưa vào thực đơn của món tiệc cũng khá được ưa chuộng.

Chúc các bạn thực hiện món bê hấp thành công nhé !

 
Copyright © 2013 Vào Bếp Cùng Bạn | Blog dạy nấu ăn ngon
Tags: Cach lam thit kho tau , Cách ngâm sấu , cach lam banh trung thu , Suon xao chua ngot
Đối tác:
Bạn đang xem tại Món ngon mỗi ngày
DMCA.com Protection Status