Món mới

Đồ uống

Bí quyết nấu ăn

Chè ngon

26/12/2014

Cách làm sườn rán (chiên) ngon và đơn giản

- Người viết:
Đi nhà hàng thấy món sườn nướng mật ong rất là ngon tuy nhiên trong bếp mà làm món đó thì mất thời gian và cũng khó thực hiện. Thay vào đó chúng ta có thể thử cách làm sườn rán ngon và cực kỳ dễ làm sau đây - Món này sẽ đưa cơm không kém gì sườn xào chua ngọt đâu nhé.

Cách làm sườn rán (chiên) ngon và đơn giản

Nguyên liệu làm sườn rán:
-     Sườn non: 400g

-     Tỏi khô: 5 tép băm nhỏ

-     Hành tím: 2 củ băm nhỏ

-     Bột quế, húng lừu: 1 thìa

-     Nước tương Magi: 1 thìa

-     Bơ: 1 thìa

-     Bột nêm: 2 thìa

-     Đường: 1 thìa

-     Bột canh: Nửa thìa

-     Dầu ăn

Cách làm sườn rán ngon tại nhà cho cả gia đình:

Sườn non mua về các bạn rửa sạch chặt miếng to bằng bao diêm (thường sườn rán để 2 dẻ sườn non làm 1 rồi chặt) đem ướp: tỏi, hành tím băm nhỏ; đường, bột canh, bột nêm, nước tương magi, bột quế, húng lừu trong khoảng 30 phút.

Cho 2 thìa dầu ăn vào chảo đặt lên bếp (tốt nhất bạn nên dùng chảo chống dính cho tiện chế biến), đun nóng già, cho bơ vào chảo, khi bơ đã tan chảy hoàn toàn cho sườn đã được ướp vào rán vàng đều cả hai mặt.

Gắp sườn rán vàng đều 2 mặt ra đĩa dùng nóng kèm với rau thơm như rau mùi và dưa chuột thái lát rất vừa miệng và hấp dẫn.

Cách làm sườn rán (chiên) ngon và đơn giản

Món sườn rán này thật dễ phải không ạ? Chúc các bạn thực hiện thành công và ăn thật ngon miệng nhé !
 
Copyright © 2013 Vào Bếp Cùng Bạn | Blog dạy nấu ăn ngon
Tags: Cach lam thit kho tau , Cách ngâm sấu , cach lam banh trung thu , Suon xao chua ngot
Đối tác:
Bạn đang xem tại Món ngon mỗi ngày
DMCA.com Protection Status