Cách làm cơm gà Teriyaki Nhật

Ngày chủ nhât rảnh rỗi hay những ngày muốn "đổi gió" cho bữa ăn các bạn thử các làm cơm gà Teriyaki của Nhật Bản sau đây xem sao nhé, nguyên liệu cũng dễ mua và lại không mất nhiều thời gian cho khâu chế biến đâu.

Bài tiếp:
*    Cách làm thịt gà kho lá chanh ngon.

*    Món ăn ngon từ thịt Bò


Nguyên liệu làm cơm gà Teriyaki:
- 2 cái đùi gà

- Gia vị ướp gà: 20ml dầu ăn, 25ml dầu mè, 25ml xì dầu, 10ml rượu sake, 10ml mật ong, 12gr đường, 10ml giấm, 8gr hạt tiêu

- Cơm trắng, rau cải chíp

Cách làm món cơm gà Teriyaki Nhật Bản:

Chặt đùi gà (có thể lọc xương luôn cho dễ nhé) thành các miếng nhỏ rồi ướp với gia vị nào. Để thịt gà ướp trên vỉ nướng cho ráo bớt nước ướp.

Sau đó, các bạn nướng qua thịt gà ướp vừa nãy nhé!

Cho thịt gà đã nướng sơ vào rán áp chảo

Giờ thì chúng ta sẽ cần pha thêm chút tương ớt vào hỗn hợp nước ướp thịt gà.

Cuối cùng, cac bạn đem đổ nốt phần nước ướp vào đun cùng với thịt gà lun nhé!

Để cơm gà Teriyaki được ngon và hấp dẫn hơn, mình sắp thịt lên mặt cơm và cho vào nồi nấu nhé!

Cuối cùng các bạn đem xào (hoặc luộc) rau cải chíp rồi xếp vào bát ăn cùng cơm nóng nha.


Chúc các bạn thành công !