Món mới

Đồ uống

Bí quyết nấu ăn

Chè ngon

10/11/2014

Hướng dẫn làm thạch phô mai cực ngon cực dễ

- Người viết:
Hướng dẫn các bạn cách làm thạch phô mai đang cực kỳ gây sốt từ Nam ra Bắc bởi hương vị beo béo man mát cực ngon, nhớ mãi khi ai mới lần đầu thưởng thức.

>  Tự ngâm chanh đào mật ong trị ho

>  Nấu chè đỗ đen nhanh nhừ

Hướng dẫn làm thạch phô mai cực ngon cực dễ

Công thức thạch phô mai cũng vô cùng đơn giản, cùng xắn tay vào bếp với Vào bếp cùng bạn để thực hiện món ăn thú vị này nhé:

- Bột argar hoặc bột làm thạch
- Phô mai con bò cười
- Siro (mùi vị tuỳ thích)
- Đường
- Khuôn hoặc khay làm đá

Cách làm thạch phô mai béo ngậy tại nhà với công thức như sau:

Hướng dẫn làm thạch phô mai cực ngon cực dễ 1

- Hòa siro chung với nước. Nếu các bạn thích ăn thạch ngọt nhiều thì các bạn cho thêm đường phù hợp nhé.

- Cho bột argar (bột thạch rau câu) vào ngâm cùng nước pha siro ở trên. Làm theo hướng dẫn sử dụng trên bao bì để cho tỉ lệ bột / nước hợp lý nhé... Nếu các bạn thích ăn thạch giòn thì bạn dùng bột argar, còn thích thạch dẻo dẻo thì dùng bột làm thạch hoặc nếu thích thạch mềm mềm thì dùng vài lá gelatine hòa vào với nước nhé.

- Xếp phô mai cuẩn bị sẵn vào trong khuôn thạch. Lưu ý để cho đẹp mắt thì nên mua loại phô mai miếng vuông để có thể cắt và xếp khuôn vừa đẹp.

- Đun hỗn hợp thạch và nước siro trên bếp để lửa nhỏ cho sôi rồi để nguội khoảng chừng 5 phút.

- Chia đều phần thạch chín vào trong khuôn có sẵn phô mai.

- Lưu ý có thể làm thêm các vị thạch mùi khác cho ngon miệng hơn nhé! Vì phần nhân thạch có phô mai béo nên các bạn chú ý chọn thạch có vị chua hoặc dùng cafe cho thật ngon nhé.

- Để khuôn thạch vào ngăn mát của tủ lạnh khoảng 30 phút hoặc đến khi thạch phô mai đông lạị là xong rồi đấy.
Hướng dẫn làm thạch phô mai cực ngon cực dễ 2
Thạch phô mai kết hợp trà sữa vừa ngon vừa lạ thích lắm ^^

Chúc các bạn thành công với món thạch phô mai này nhé !!!!!
 
Copyright © 2013 Vào Bếp Cùng Bạn | Blog dạy nấu ăn ngon
Tags: Cach lam thit kho tau , Cách ngâm sấu , cach lam banh trung thu , Suon xao chua ngot
Đối tác:
Bạn đang xem tại Món ngon mỗi ngày
DMCA.com Protection Status