Món mới

Đồ uống

Bí quyết nấu ăn

Chè ngon

27/11/2014

Cách làm bánh Pizza đơn giản tại nhà

- Người viết:
Học làm bánh Pizza cực ngon, cực đơn giản với việc đầu tư thêm một chút thời gian, tỉ mỉ là bạn đã có ngay chiếc bánh Pizza Homemade đãi cả nhà, người thân hay bạn bè của mình rồi. Cùng học làm bánh Pizza đơn giản tại nhà nhé ^^.

Xem thêm: 



Cách làm bánh Pizza đơn giản tại nhà

Nguyên liệu làm bánh Pizza:

– Bột bánh (làm đế bánh Pizza): 
Bột mì (500gr), 
Men nở (10gr), 
Gia vị: muối, dầu oliu, 
Nước ( 280ml)

– Nhân bánh Pizza:  phần này là tủy theo sở thích nhé, các bạn có thể chọn nguyên liệu nhân Pizza như chà bông, cá hộp, tôm, sò, ngao, hay xúc xích, tôm, thịt bò… Kết hợp dùng cách nguyên liệu rau quả: cà chua bi, ớt chuông, hoặc hành tây… nhưng BẮT BUỘC phải có phomat cùng sốt cà chua nhé .

Hướng dẫn làm bánh Pizza tại nhà vô cùng đơn giản:

Bước 1 : Bắt tay làm vỏ (đế) bánh Pizza

Cho bột mì trộn với đường, muối, ít dầu oliu trộn đều lên. Sau đó hòa tan men với nước ấm, các bạn tếp tục cho hỗn hợp vừa trộn đánh thật đều tay cho bột dậy.
Cách làm bánh Pizza đơn giản tại nhà 1

Ủ bột bánh pizza trong khoảng 1h cho bột làm bánh nở là được. Khi ủ bột xong các bạn sử dựng tay để nhào bột và chia bột thành từng phần nhỏ, trải ra thớt (mặt phẳng) và cán mỏng vừa phải rồi đem nướng sơ qua ( thời gian nướng đến bánh khoảng 5′) ở 220 độ C. Lấy ra để nguội.
Cách làm bánh Pizza đơn giản tại nhà 2

Cách làm bánh Pizza đơn giản tại nhà 3

Cách làm bánh Pizza đơn giản tại nhà 4

Bước 2: Làm bánh Pizza với phần nhân: 
Đối với phần nhân bạn muốn làm có : Ớt đà lạt, hành tây, phô mai, xúc xích, tôm nhé.

Ớt Đà Lạt, cùng với hành tây thái lát mỏng, phần phô mai (phomat) bào sợi nhỏ, tôm lột vỏ, bỏ đầu, xúc xích thái mỏng dọc. 

Đầu tiên quết lớp sốt cà chua và rắc phô mai lên khắp bề mặt trong lòng của đế bánh.

Rồi đến phần nhân (ớt chuông, hành tây, xúc xích, tôm nhỏ). Rải tiếp tất cả các nguyên liệu làm nhân lên đế bánh.

Bước 3: Nướng bánh Pizza
Cho bánh đã làm nhân xong vào lò nướng để ở nhiệt độ 250 độ, nướng Pizza trong vòng 15 phút đồng hồ. Nướng cho tới khi phô mai chảy ra, đế bánh vàng giòn là lúc này chúng ta có bánh pizza ăn rồi đó.
làm bánh Pizza đơn giản

Chúc các bạn thực hiện thành công nhé !!!!!
 
Copyright © 2013 Vào Bếp Cùng Bạn | Blog dạy nấu ăn ngon
Tags: Cach lam thit kho tau , Cách ngâm sấu , cach lam banh trung thu , Suon xao chua ngot
Đối tác:
Bạn đang xem tại Món ngon mỗi ngày
DMCA.com Protection Status