Món mới

Đồ uống

Bí quyết nấu ăn

Chè ngon

24/09/2014

Món thịt bò xào Húng quế đơn giản mà lại ngon

- Người viết:
Món thịt bò xào lăn hẳn quen thuộc trong bữa nhậu của các quý ông chồng thì món thịt bò xào húng quế vừa đơn giản mà lại vô cùng đưa cơm cho cả nhà bữa cơm thật ngon và nhiều dinh dưỡng nhé:
Món thịt bò xào Húng quế đơn giản mà lại ngon

Nguyên liệu làm món thịt bò xào húng quế như sau
- 300g thịt thăn bò
- 1 mớ húng quế
- 4 tép tỏi
- 1-2 trái ớt tươi (nếu bạn ăn cay nhé)
- 1 củ hành tây
- 1 thìa nhỏ đường
- 2 thìa dầu hào, 1/2 thìa mắm.

Món ngon


Cách xào thịt bò với Húng quế thơm đậm vị:

Món thịt bò xào Húng quế đơn giản mà lại ngon 1

- Húng quế tươi nhặt lấy phần lá, bỏ những cọng già, rửa sạch để ráo nước.

- Thịt bò ngon rửa sạch, dùng khăn lau khô. Nếu muốn dễ thái bạn cho thịt bò vào ngăn đá để khoảng 15 phút.

- Thái thịt bò đã sơ chế qua thành từng miếng mỏng vừa ăn không nên thái nát quá nhé.

- Cho dầu hào cùng với mắm, đường và chút nước lọc vào bát con, hòa cho đường tan.

- Tỏi tép bóc vỏ, ớt tươi rửa sạch, loại bỏ hạt.

- Băm nhỏ tỏi lẫn ớt.

- Cho dầu ăn vào chảo, phi thơm tỏi và ớt tươi đã bằm ở trên khoảng 1 phút.

- Thì cho thịt bò vào xào trong lửa lớn cho thịt bò chín mềm thì đổ ra bát riêng.

- Dùng lại chảo đấy, cho thêm chút dầu ăn vào xào chín hành tây thái mỏng cùng nước sốt đã pha.

- Cho tiếp thịt bò vào đảo cùng với hành tây, xào trong khoảng 2 phút thì thêm lá húng quế vào chảo.

- Xào khoảng 1 phút thì bạn tắt bếp, múc thịt bò xào húng quế ra đĩa, dùng nóng với cơm là ngon nhất nhé.

Chúc các bạn có thêm một món ngon từ thịt bò mới từ Vaobepcungban.org nhé !!!
 
Copyright © 2013 Vào Bếp Cùng Bạn | Blog dạy nấu ăn ngon
Tags: Cach lam thit kho tau , Cách ngâm sấu , cach lam banh trung thu , Suon xao chua ngot
Đối tác:
Bạn đang xem tại Món ngon mỗi ngày
DMCA.com Protection Status