Món mới

Đồ uống

Bí quyết nấu ăn

Chè ngon

14/09/2014

Cách làm món Gà hấp Muối ngải cứu lá chanh cực thơm

- Người viết:
Món gà hấp muối da gà vàng, thơm mùi ngải cứu, lá chanh cực hấp dẫn, thịt gà mềm ngon ngọt không hề giống với món gà luộc thông thường đâu nhé ! Các bạn thử cách làm gà hấp muối ngải cứu này cùng với Vaobaobepcungban.org xem sao nhé.

Cách làm món Gà hấp Muối ngải cứu

Nguyên liệu làm gà hấp muối
- Gà ta: 1 con khoảng 1.5kg (Nếu không ăn hết thì chặt nửa con đem hấp cũng được bạn nhé)
- Muối sạch: 1 gói
- Rau ngải cứu: 1 mớ
- Sả: 3 củ
- Lá chanh: khoảng 10 lá

Học thêm :

*   Cách làm chanh muối chữa ho

*   Món cá hấp bia cực thơm cho cuối tuần

Học cách làm gà hấp muối ngải cưới vừa ngọt vừa thơm nào:

Cách làm món Gà hấp Muối ngải cứu lá chanh

Chuẩn bị một con gà ta đã được làm sạch sẽ.

Ngải cứu tươi, lá chanh tươi, sả rửa sạch để ráo.

Lấy nồi vừa đủ chứa con gà mà bạn đã chuẩn bị, sau đó dùng giấy bạc lót dưới đáy nồi lên gần với thàng nồi 1 chút. Làm như vậy để khi hấp sẽ không bị cháy nồi khi hấp gà. Sau đó rải đều gói muối xuống dưới đáy nồi, thêm vài nhánh sả đập dập.

Tiếp đến là cho rau ngải cứu lên trên lớp sả và đặt gà lên trên, đậy vung kín bật bếp đun lửa lớn trong vòng 5 phút cho nóng nồi, sau đó vặn lửa nhỏ nhất, hấp gà trong vòng 30 phút. Tắt bếp, vẫn đậy nắp nồi và để thêm 10 phút nữa.

Như vậy là món gà hấp muối, ngải cứu của chúng đã hoàn thành rồi, thật đơn giản phải không ^^.
Cách làm món Gà hấp Muối ngải cứu lá chanh cực thơm
Trông thật hấp dẫn phải không các bạn ^^

Món gà hấp muối có vị đậm đà của các loại gia vị, vị thơm của ngải cứu lá chanh rồi, nhưng có thể chấm thêm với muối tiêu chanh và ớt tươi tùy thích các bạn nhé.

Gà hấp muối ăn nóng hay nguội đều rất ngon.
 
Copyright © 2013 Vào Bếp Cùng Bạn | Blog dạy nấu ăn ngon
Tags: Cach lam thit kho tau , Cách ngâm sấu , cach lam banh trung thu , Suon xao chua ngot
Đối tác:
Bạn đang xem tại Món ngon mỗi ngày
DMCA.com Protection Status