Món mới

Đồ uống

Bí quyết nấu ăn

Chè ngon

01/06/2014

Canh mọc bí đao cho ngày nắng nóng

- Người viết:

Ngày nóng này thì món canh luôn thịnh hành rồi, Vaobepcungban chia sẻ cho các bạn thêm món canh mọc bí đao vừa nấu đơn giản mà ăn lại vô cùng ngon đấy ạ.

Canh mọc bí đao cho ngày nắng nóng

Nguyên liệu làm Canh mọc nấu bí đao:
--    Bí đao tùy số lương người ăn nhé
--    300g mọc sống
--    Hành khô, hành tươi nếu thích các bạn có thể dùng thêm rau mùi ta.
--    Gia vị: muối, đường, hạt nêm.

Sau đây là cách làm canh mọc bí đao :

1. Bí đao rửa sạch, gọt vỏ. 
Canh mọc bí đao cho ngày nắng nóng 1

2. Cắt bí đao thành từng lát mỏng vừa ăn. 
Canh mọc bí đao cho ngày nắng nóng 2

3. Trộn mọc, hành khô thái nhỏ, đầu hành lá đập dập, một ít hạt tiêu, một thìa nhỏ muối, một thìa nhỏ đường, trộn đều để khoảng 15 phút 
Canh mọc bí đao cho ngày nắng nóng 4

4. Đun sôi khoảng hai bát con nước lọc, cho bí đao vào đun khoảng từ 10-15 phút. Tiếp theo dùng thìa múc từng viên nhỏ mọc vào nồi canh. 
Canh mọc bí đao cho ngày nắng nóng 5

Đun thêm khoảng 5 phút, nêm vào nồi canh một thìa nhỏ muối, một thìa nhỏ đường, đun sôi lại bạn nêm nếm tùy theo khẩu vị của bạn. 

5. Tắt bếp, rắc hành lá vào nồi canh, múc canh ra bát lớn dùng làm món canh ăn với cơm.

Chúc các bạn thành công !
 
Copyright © 2013 Vào Bếp Cùng Bạn | Blog dạy nấu ăn ngon
Tags: Cach lam thit kho tau , Cách ngâm sấu , cach lam banh trung thu , Suon xao chua ngot
Đối tác:
Bạn đang xem tại Món ngon mỗi ngày
DMCA.com Protection Status