Món mới

Đồ uống

Bí quyết nấu ăn

Chè ngon

07/06/2014

Dẻ (bẹ) Sườn nướng mật ong đậm đà thơm ngon nhất

- Người viết:
Dẻ sườn nướng mật ong thơm ngậy hấp dẫn vô cùng ăn kèm với khoai tây chiên cùng rau xà lách sẽ là món ăn cuốn hút được mọi người trong bữa ăn hơn đó ạ.

Dẻ (bẹ) Sườn nướng mật ong đậm đà thơm ngon nhất

Chuẩn bị làm món sườn nướng mật ong cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
--     600g bẹ sườn hoặc dẻ sườn (3 bẹ sườn non ngon )

--     1,5 muỗng canh nước mắm

--     1 muỗng canh mật ong

--     1 muỗng cà phê nước cốt chanh

--     1 muỗng café nước tương + ớt bằm

--     2 tép tỏi đập giập, bằm nhỏ.

Tiêu và rau xà lách, khoai tây chiên ăn kèm.

Cách làm bẹ sườn nướng mật ong đúng kiểu thơn ngon và đậm đà nhất:

Dẻ (bẹ) Sườn nướng mật ong đậm đà thơm ngon nhất 1

Sườn non mua về rửa sạch, thấm qua giấy cho ráo. Ướp cùng với mật ong, nước tương, chanh cho thấm.

Đặt vào khay nướng, cho vào lò nhiệt độ 180 độ C khoảng 10 phút.

Thịt chín nhưng chưa vàng đẹp , bật lửa trên nướng thêm 3 phút nữa. Thịt sẽ chuyển màu trông rất ngon.

Thịt sườn nướng mật ong ăn kèm với rau và khoai tây chiên, thêm chút tiêu cho thơm.

Tips cho món sườn nướng mật ong đây:

--  Khi ướp sườn nướng không nên ướp với muối vì sẽ làm thịt khô cứng, nếu không thích nước mắm có thể thay bằng nước tương.

--  Có thể ướp thịt và cho qua đêm cho thịt ngấm gia vị nếu không dùng ngay.

--  Thời gian nướng sườn mật ong có thể thêm nhưng tránh nướng quá lâu thịt sẽ khô cứng.

--  Nếu có lửa than thì cho lên than hoặc vỉ nướng ngoài trời.

Ngày mát trời chị em thử mua sườn non về và làm món sườn xào chua ngọt cho cả nhà cùng thưởng thức nha !!!
Chúc các bạn thành công và Vaobepcungban.org học nhiều điều hay ho nhé !
 
Copyright © 2013 Vào Bếp Cùng Bạn | Blog dạy nấu ăn ngon
Tags: Cach lam thit kho tau , Cách ngâm sấu , cach lam banh trung thu , Suon xao chua ngot
Đối tác:
Bạn đang xem tại Món ngon mỗi ngày
DMCA.com Protection Status