Món mới

Đồ uống

Bí quyết nấu ăn

Chè ngon

25/06/2014

Cách làm chè Bơ thơm ngon - Mùa quả bơ tới rồi

- Người viết:
Ngoài những món quen thuộc từ trái bơ như sinh tố bơ, bơ dầm đường, bạn có thể trổ tài học cách làm chè bơ cho cả gia đình thưởng thức. Bơ là loại trái cây rất tốt cho sức khỏe, tính mát, có tác dụng làm đẹp da, rất thích hợp để sử dụng trong mùa hè. 

Cách làm chè Bơ thơm ngon - Mùa quả bơ tới rồi

Nguyên liệu làm chè quả bơ thơm ngon cho chị em đây:
-    Quả bơ: 3quả
-    Sữa tươi: 400ml
-    Bột rau câu: 10g
-    Nước cốt dừa: 2 muỗng canh
-    Đường: 50g (hoặc có thể cho nhiều hơn tuỳ khẩu vị)
-    Sữa đặc: 3 hộp (loại sữa ông thọ vỉ nhỏ)
-    Nước:600ml
Cách làm chè Bơ thơm ngon - Mùa quả bơ tới rồi 1

Cách làm chè bơ tại nhà:
- Bơ bỏ vỏ và hạt nạo lấy phần thịt, cho 1 hộp sữa đặc, 200ml sữa tươi, 1 muỗng nước cốt dừa và 1 ít nước. Cho tất cả vào máy xay sinh tố, xay cho nhuyễn. Bạn lưu ý chọn loại bơ sáp, vỏ ngoài xanh bóng. Bơ này nhiều thịt và không bị đắng như một số loại bơ khác.

- Đun 600ml nước cho sôi, sau đó cho đường, bột thạch, nước cốt dừa, sữa tươi, sữa đặc còn lại vào đun sôi khoảng 2 phút rồi bắc ra chờ nguội bớt. Sau đó cho chỗ sinh tố bơ đã xay ở bước 1 vào, trộn đều, múc ra hũ.

Để món chè bơ thêm đẹp mắt, đặc biệt là đối với những gia đình có trẻ nhỏ, bạn có thể mua những chiếc hũ xinh xinh, nhiều hình thù ngộ nghĩnh. Chè quả bơ được tạo hình theo cách này sẽ vui mắt và hấp dẫn hơn rất nhiều. Đợi nguội hẳn và cho chè bơ vào tủ lạnh. 

Cách làm chè Bơ thơm ngon - Mùa quả bơ tới rồi 2

- Khi đã chè bơ đã đông đổ ra bát cho thêm nước cốt dừa, sữa tươi, đá bào và thưởng thức.

Sinh tố Bơ cũng không phải là ý tưởng tồi đâu nha!!!
Chúc các chị em thành công với cách làm chè bơ lạ và thú vị này nhé !!!
 
Copyright © 2013 Vào Bếp Cùng Bạn | Blog dạy nấu ăn ngon
Tags: Cach lam thit kho tau , Cách ngâm sấu , cach lam banh trung thu , Suon xao chua ngot
Đối tác:
Bạn đang xem tại Món ngon mỗi ngày
DMCA.com Protection Status