Món mới

Đồ uống

Bí quyết nấu ăn

Chè ngon

24/06/2014

Cách làm bánh tôm lạ mà ngon lắm nhé

- Người viết:

Các bạn đừng nhầm đây làm món bánh tôm Hồ Tây nha, mình hướng dẫn các bạn cách làm bánh tôm đơn giản tại nhà không quá cầu kỳ, vị ngọt của Tôm vẫn còn giữ nguyên mà không bị tanh đâu nhé.

Cách làm bánh tôm lạ mà ngon lắm nhé

Nguyên liệu làm bánh tôm sau:
- 6 lát bánh mỳ sandwich
- 200g tôm bóc nõn
- 100g mỡ phần
- 2 lòng đỏ trứng, 1 lòng trắng trứng
- Hạt nêm, hạt tiêu, bột năng, dầu ăn.

Đến phần hành động rồi  >>>
Cách làm bánh tôm lạ mà ngon lắm nhé 1

-    Mỡ phần rửa sạch, bỏ bì, cho vào nồi luộc chín.

-    Mỡ luộc xong bạn lấy ra để nguội rồi thái hạt lựu hoặc bằm nhỏ.

-    Tôm rửa qua với rượu trắng rồi bằm nhỏ. Bạn không cần bằm nhuyễn tôm mà chỉ cần bằm nhỏ để khi ăn cảm nhận được vị giòn ngọt của tôm được nhiều hơn.

-    Cho tôm, lòng trắng trứng, mỡ phần, 1 muỗng canh bột năng, 1 muỗng canh hạt nêm và 1 muỗng cafe hạt tiêu vào tô / thố.

-    Lòng đỏ trứng đánh tan. Bánh mì bóc bỏ phần diềm bên ngoài. Phết lòng đỏ trứng lên một mặt của bánh mì.

-    Phết trứng xong bạn lật mặt còn lại của bánh mì, phết đều hỗn hợp tôm lên. Nếu muốn ăn bánh thật giòn, trước khi phết tôm ạn có thể cắt bánh mì thành từng miếng dài vừa ăn luôn. Nếu không bạn phết nguyên miếng bánh to cũng được. Làm lần lượt đến khi hết tôm và bánh mì.

-    Làm nóng nhiều dầu trong chảo, thả từng miếng bánh mì phết tôm vào chiên với lửa vừa.

-    Chiên vàng hai mặt rồi lấy ra rá nhôm để cho róc mỡ và cắt bánh thành từng miếng dài vừa ăn.

Dọn bánh tôm ra địa dùng nóng kèm tương cà, tương ớt hoặc nước mắm pha chua ngọt + dưa góp, kèm rau sống cũng rất ngon.
Cách làm bánh tôm lạ mà ngon lắm nhé 2

Món bánh Tôm này khá dễ làm phải không? Chúc các bạn thành công với món ăn mới lạ này nhé !!!!
 
Copyright © 2013 Vào Bếp Cùng Bạn | Blog dạy nấu ăn ngon
Tags: Cach lam thit kho tau , Cách ngâm sấu , cach lam banh trung thu , Suon xao chua ngot
Đối tác:
Bạn đang xem tại Món ngon mỗi ngày
DMCA.com Protection Status