Món mới

Đồ uống

Bí quyết nấu ăn

Chè ngon

31/05/2014

Cách làm món thịt Bò xào lăn ngon hấp dẫn

- Người viết:

Món thịt bò xào lăn ăn xong vẫn thèm sẽ là món ăn khó chối từ trong danh sách ẩm thực của gia đình bạn, đặc biệt là các đức lang quân thì làm món thịt bò xào lăn là món nhậu lý tưởng không gì sánh bằng.

Cách làm món thịt Bò xào lăn ngon hấp dẫn

Nhanh gọn nhẹ với nguyên liệu để làm thịt bò xào lăn :
- 300 gr thịt bò mềm, bản to (Lấy thịt bò thăn ngon cho mềm nhé)
Cách làm món thịt Bò xào lăn ngon hấp dẫn 1

- 1/2 củ hành tây cắt  lát
- 1 muỗng súp nước cốt dừa
- 1/2 muỗng cà phê bột cà ri
- 1 muỗng cà phê dầu hào
- 1 muỗng nước tương
- 1 nắm miến nhỏ
- Đậu phộng, bánh tráng mè nướng
- Muối, tiêu, ngò gai, tỏi và hành lá.
Cách làm món thịt Bò xào lăn ngon hấp dẫn 2

Cách làm món thịt bò xào lăn - món nhậu ngon cho chàng đây >>

Bước 1:
Miến ngâm nước cho mềm rồi vớt ra cắt nhỏ, để ráo.
Cách làm món thịt Bò xào lăn ngon hấp dẫn 3

Thịt bò xào bạn thái mỏng ướp với chút dầu ăn, tỏi, bột cà ri, đường, tiêu, nước tương và dầu hào khoảng 1 tiếng cho thấm. Để thái thịt dễ dàng bạn cho thịt vào ngăn đá tủ lạnh để khoảng 1,5-2 tiếng cho cứng lại rồi mới thái nhé!
Cách làm món thịt Bò xào lăn ngon hấp dẫn 4

Bước 2:
- Ngò gai, hành lá, hành tây, tỏi xắt nhỏ.
- Bánh tráng nướng bằng vò vi sóng cho chín.
- Đậu phộng rang vàng, giã nhuyễn.

Bước 3:
Làm nóng chảo với chút dầu ăn, phi thơm tỏi rồi đổ thịt vào xào với lửa lớn.
Áp chảo cho thịt cháy xém rồi thêm nước cốt dừa vào, đảo đều.

Bước 4:
Tiếp tục cho hành lá, hành tây, ngò gai và miến cắt nhỏ, đảo đều rồi tắt bếp. Bạn không nên xào miến quá lâu, miến dễ bị nát.

Cách làm món thịt Bò xào lăn ngon hấp dẫn 5

Khi ăn bạn lấy thịt bò xào lăn ra đĩa, rắc đậu phộng rang lên trên. Nếu ăn cay thì bạn thêm vài lát ớt cùng với hạt tiêu  vào nhé!

Vaobepcungban chúc các bạn thành công với món nhậu ngon này nhé !
 
Copyright © 2013 Vào Bếp Cùng Bạn | Blog dạy nấu ăn ngon
Tags: Cach lam thit kho tau , Cách ngâm sấu , cach lam banh trung thu , Suon xao chua ngot
Đối tác:
Bạn đang xem tại Món ngon mỗi ngày
DMCA.com Protection Status