Món mới

Đồ uống

Bí quyết nấu ăn

Chè ngon

30/04/2014

Canh cá chỉ vàng nấu chua ngon ngọt đưa cơm

- Người viết:

Món canh chua ngọt mát vô cùng dễ làm dành cho bạn đây : Canh cá chỉ vàng nấu chua ngọt man mát đưa cơm !

Canh cá chỉ vàng nấu chua ngon ngọt đưa cơm

Nguyên liệu để làm canh cá chỉ vàng nấu chua:
- 2 quả cà chua, 1/4 trái dứa vừa chín tới.
- 1/2 kg cá chỉ vàng tươi ngon, hành lá, tiêu, 1 vắt nhỏ me chua, đường, hạt nêm và ớt trái.

Canh cá chỉ vàng nấu chua ngon ngọt đưa cơm 1

Nguyên liệu không có gì phức tạp phải không? Vậy chúng ta cùng học cách nấu canh cá chỉ vàng thơm ngon thôi nào>>>
- Cá chỉ vàng làm sạch, để ráo nước. Dứa rửa sạch thái lát vừa ăn. Cà chua thái miếng, hành lá thái khúc. Me chua chần với nước sôi lấy nước cốt.

- Phi thơm đầu hành, cho cà chua vào đảo sơ.

- Tiếp đến cho cá vào đảo sơ với ít gia vị. Khi cá săn thì cho nước đã đun sôi vào.

- Đun đến khi cá chín cho tiếp dứa vào. Nêm lại gia vị vừa ăn, cho hành lá, ớt thái lát vào rồi tắt bếp.

- Canh cá nấu ngọt phải dùng khi nóng mới thơm ngon và không bị tanh.

Mùa hè đến rồi có bát canh cá chỉ vàng chua ngọt ăn kèm với cơm thì thật là tuyệt phải không nào. Chúc các bạn thành công khi làm canh cá chỉ vàng nấu chua nhé !

Tham khảo thêm món canh chua khác nhé: Canh hến nấu dưa cải chua.
 
Copyright © 2013 Vào Bếp Cùng Bạn | Blog dạy nấu ăn ngon
Tags: Cach lam thit kho tau , Cách ngâm sấu , cach lam banh trung thu , Suon xao chua ngot
Đối tác:
Bạn đang xem tại Món ngon mỗi ngày
DMCA.com Protection Status